バーライフへようこそ。 今夜は雑学を一つ。 どぶろくとにごり酒の違いってご存知ですか? 濁酒と濁り酒、漢字で書くと大差ないですよね。 本日はこの違いについてまとめていきたいと思います。 どぶろくとは どぶろくは米から作られます。 米麹を発酵させて…
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