BARLIFE - バーのある人生。

「人生に、遊びを。」バーライフはバー、ウイスキー、カクテル、ワイン、日本酒などお酒にまつわる情報、そして旅やキャンプ、モノといったライフスタイル情報をまとめてお出しします。

バーテンダー

奈良のおすすめバー「LAMP BAR」の世界一のカクテル「The Beginning」

いらっしゃいませ、BARLIFEへようこそ。 今夜は、奈良県奈良市の近鉄奈良駅からすぐにあるおすすめのアンティークバー「LAMP BAR(ランプ バー)」をご紹介いたします。 立ち寄った際は、2015年に世界一のカクテルに輝いた金子道人氏のつくるカクテル「The B…

人気のバーテンダーマンガのおすすめ漫画9選

いらっしゃいませ、バーライフへようこそ。 今夜は、漫画として楽しみながらバーの知識やお酒の雑学を養える「バーマンガ」のおすすめをまとめてご紹介いたします。 主人公がバーテンダーのマンガで、バーの魅力や奥深さを感じてみてください。 きっと、バー…

【バーテンダーの相棒】カクテルシェーカーのおすすめ商品10選。

いらっしゃいませ、バーライフへようこそ。 今夜は、プロのバーテンダーに憧れる方や、自宅で簡単にカクテルを初めてみたい方へ向けて、「おすすめのカクテルシェーカー」をご紹介いたします。 初心者から上級者まで、本格的なカクテルを創りたい方におすす…

【名ラジオ番組】サントリーAVANTI(アヴァンティ)はバーライフの原点

いらっしゃいませ、BARLIFEへようこそ。 今夜は、このバーライフの根底に流れるDNAの一つとなっている今はなき名ラジオ番組、 SUNTORY「Saturday Waiting Bar AVANTI」(サタデー・ウェイティング・バー、アヴァンティ) をご紹介いたします。 スタン・セレ…

バーテンダーが氷を扱う際に用いる道具(ツール)まとめ

いらっしゃいませ、バーライフへようこそ。 今夜は、カクテル初心者向けにバーテンダーが氷を扱う際に用いている道具(ツール)をまとめてご紹介いたします。 アイスピッケルposted with amazlet at 16.02.06TKG 売り上げランキング: 92,437Amazon.co.jpで詳…

初心者向けバーブレンダーのおすすめな選び方・使い方

いらっしゃいませ、今夜もバーライフへようこそ。 本日は、フローズンフルーツカクテルなどを作る際に用いるツール、 「バー・ブレンダー」 の使い方や選び方をご紹介いたします。 Vitantonio ブレンダー シルバー VBL-2posted with amazlet at 16.02.06Vita…

ボトルに用いる道具まとめ - バーテンダー初心者向け

いらっしゃいませ、バーライフへようこそ。 今夜もバーテンダー初心者に向けて、ボトルに使用する道具をまとめてご紹介いたします。 アスロ ソムリエナイフ (黒檀) EWposted with amazlet at 16.02.06インテックカネキ 売り上げランキング: 114,819Amazon.co…

フルーツなどに使う道具まとめ(カクテルなど)

いらっしゃいませ、バーライフへようこそ。 今夜はバーテンダーなどが使用する、フルーツなどに使う道具(ツール)についてまとめてご紹介いたします。 下村工業 ヴェルダン ペティナイフ 125mm OVD-13posted with amazlet at 16.02.06下村工業 売り上げラン…

バーテンダーの資格まとめ。技能試験や知識試験、HBA・NBA・FBOなど。

いらっしゃいませ、バーライフへようこそ。 今夜はバーテンダーの関連資格について、ご紹介いたします。 主な資格団体 バーテンダーの関連資格をとして、有名なものは大きく5つあります。 1. 日本バーテンダー協会(NBA) 厚生労働省が認可している日本最大…

清純な女性に捧げたいジンカクテル「ホワイト・レディ(WHITE LADY)」

いらっしゃいませ、BARLIFEへようこそ。 今夜は白く清い女性に向けてご提供させていただきたいジンベースカクテル、 「ホワイト・レディ(WHITE LADY)」 をご紹介いたします。 純白の清さのある清涼感 元々はホワイトペパーミントをベースにしていました。 …

バーに転職!?バーテンダーの一般的な1日のスケジュール

いらっしゃいませ、今夜もようこそバーライフへ。 本日はバーテンダーになりたい方向けに、 「バーテンダーの一般的な1日のスケジュール」 をご紹介いたします。 起床 11:00 少し遅いですが、夜のお仕事なのでこのくらいに起床します。 ランチを提供している…

【初心者向け】カクテルの基本的な作り方4技法(シェーク・ビルド・ステア・ブレンド)

いらっしゃいませ、今夜もようこそBARLIFEへ。 今夜は、バーテンダー初心者の方々に向けて、 カクテルの基本となる4つの技法 の要点とコツをご紹介いたします。 基本の4技法 カクテルを作る方法として、基本的な4技法があります。 それらは、 シェーク(Shak…

バーの種類まとめ - 初心者バーテンダーの基礎知識

いらっしゃいませ、今夜もバーライフへ。 本日はバーに興味のあるお客様や、バーテンダーの初心者の方に向けて、 「バーの種類」 についてご紹介いたします。 スタンドバー スタンドバーとは、カウンターにて立ち飲みスタイルのバーです。 バー発祥のアメリ…

初心者バーテンダーに贈る、接客の基本は3S。

今夜もようこそ、バーライフへ。 本日はお客様向けではなく、新米バーテンダー向けの情報をご紹介いたします。 接客の基本は3S 3S 3Sとは、 Smile(笑顔) Sincerity(誠実さ) Speedy(スピーディさ) です。 バーテンダーといいますか、ほとんどの接客業の…