いらっしゃいませ、バーライフへようこそ。
今夜はシングルモルトウイスキーと一緒に味わいたい、
「チョコレート」
についてご紹介いたします。
生チョコ
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生チョコはクリーミーな口当たりで、口どけもよく美味しいですよね。
シングルモルトの相性も良いです。
生チョコと合わせたいシングルモルトは「カードゥ」
華やかな香りが生チョコと合います。
カードゥ・12年 40度 700ml ×1本posted with amazlet at 15.12.30カードゥ・ディスティラリー社
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オランジェット
オレンジとチョコを合わせたオランジェットって美味しく、ピールの苦さがウイスキーと合います。
そんなオランジェットに合わせたいシングルモルトは「アラン」
フルーツを思わせる味わいがオランジェットによく合い、シトラス系の香りもグッドです。
ビターチョコ
ビターチョコの苦味はウイスキーに合うこと間違いなし。
同様な香味を感じさせる「ハイランドパーク」がシングルモルトにおすすめ。
両者によって大人の甘さを味わえます。
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ホワイトチョコ
塩気のあるホワイトチョコはウイスキーが進みます。
シングルモルトの「ラフロイグ」が合わせるならベスト。
海に囲われた立地アイラ島にて造られるモルトは塩気を感じさせてくれるためです。
シングルモルト ウイスキー ラフロイグ 10年 750mlposted with amazlet at 15.12.30サントリー
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キャラメルチョコ
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キャラメル味のチョコもシングルモルトに合わせられます。
合わせたいのは、同じくキャラメルのようなバニラ香を持ち、やわらかな甘みのある「マッカラン」
シングルモルト ウイスキー ザ マッカラン 12年 700mlposted with amazlet at 15.12.30サントリー
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