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今夜は横浜のご当地ラーメン「サンマーメン」についてご自宅で手軽に楽しめるカップラーメンをご紹介いたします。
サンマーメン（生碼麺、生馬麺、三碼麺とも書く）は、細麺と塩もしくは醤油ベースのスープにもやし炒め入りのあんをかけたあんかけラーメンです。
あんかけにはキャベツやきくらげ、豚肉なども入っており、具だくさんなラーメンといえます。
神奈川県横浜のソウルフードともいえるサンマーメンは、飲んだ後のシメにも最高です。
本日はそんなサンマーメンをご家庭で楽しめるカップラーメンをご紹介いたします。
ニュータッチ 凄麺 横浜発祥サンマー麺
サンマーメンを楽しめるカップ麺とはニュータッチの凄麺シリーズ、横浜発祥サンマー麺。
ファンの多いカップ麺で、本場の味を再現している人気の逸品です。
横浜サンマーメンの会が監修し、共同で開発しただけあり、とろみのあるスープがやみつきになる美味しさです。
鶏ガラのスープベースにとろみのある炒め野菜の風味とオイスターの旨味を加えた絶品醤油スープ。
生麺のようなノンフライの細麺がよく合い、シンプルに美味しいです。
サンマーメン好きな方はぜひ一度試してみてはいかがでしょうか。
