BARLIFE - バーのある人生。

バーライフはバー、ウイスキー、カクテル、ワイン、日本酒などお酒にまつわる情報をメインにまとめてお出しします。

2015-06-29から1日間の記事一覧

初心者バーテンダーに贈る、接客の基本は3S。

今夜もようこそ、バーライフへ。 本日はお客様向けではなく、新米バーテンダー向けの情報をご紹介いたします。 接客の基本は3S 3S 3Sとは、 Smile(笑顔) Sincerity(誠実さ) Speedy(スピーディさ) です。 バーテンダーといいますか、ほとんどの接客業の…