いらっしゃいませ、今夜もバーライフへ。 本日はラムベースカクテルとして最も有名なこちら、 「ダイキリ（DAIQUIRI）」 はいかがでしょうか？ 爽やかさとほどよい甘さが人気 ホワイトラムをライムジュースで割ることで、爽やかさと程よい甘味がクセになる代…

いらっしゃいませ、ようこそBARLIFEへ。 今夜は、ウイスキーとジンジャーワインを用いたカクテル、 「ウイスキー・マック（WHISKY MAC）」 をご紹介いたします。 マクドナルド大佐 名前の由来は、マッキントッシュでお馴染みのアップルでなければ、ハンバー…

いらっしゃいませ、バーライフへようこそ。 今夜は出張中のOL・サラリーマンにオススメな、品川駅周辺のバーをご紹介いたします。 値段だけを見ると高いと感じられるかもしれませんが、パフォーマンスに対しては安いお店ばかりです。 バーセグレド（bar segr…

いらっしゃいませ、今夜もバーライフへようこそ。 今夜は上野駅周辺で、オススメのバーをご紹介いたします。 COCKTAIL WORKS（カクテルワークス） 上野駅南マルイ近く フルーツカクテルとイタリアンベースの創作料理が頂けるダイニングバーです。 デザイナー…

今夜もようこそ、BARLIFEへ。 本日は、仕事も恋愛も趣味も、何かと忙しい貴女にオススメしたいウイスキーカクテル、 「レディース（LADIES）」 はいかがでしょうか？ 辛口が魅力的な大人のカクテル お酒が好きで、アルコールに強い女性にピッタリな、辛口の…

いらっしゃいませ、今夜もバーライフへようこそ。 本日はブルックリナイトにおすすめなウイスキーベースのカクテル、 「ブルックリン（BROOKLYN）」 をご紹介いたします。 辛口のマンハッタン ニューヨーク5区の内の1区の名を冠するシティカクテル。 20世紀…

いらっしゃいませ、バーライフへようこそ。 今夜はバーボン（Boubon）について、ご紹介いたします。 バーボンとは バーボンウイスキーともいわれるように、米国のバージニア州、ケンタッキー州、ペンシルバニア州で造られているアメリカン・ウイスキーのこと…

いらっしゃいませ、今夜もようこそバーライフへ。 本日は甘酸っぱい気分を思い起こしてみませんか。 「パン・アメリカン（PAN AMERICAN）」 をお出しします。 作り方 レシピは下記の通り。 ライウイスキー 40ml レモンジュース 15ml シュガーシロップ 1tsp …

いらっしゃいませ、BARLIFEへようこそ。 今夜は池袋のコスパの良いバーをご紹介いたします。 the BAR ACE（バー エース） 池袋西口（立教通り） 雰囲気良くコスパの良いバランスの取れたオーセンティックバー。 貴重なお酒も取り揃えており、特にウイスキー…

いらっしゃいませ、バーライフへようこそ。 今夜は渋谷でオススメなコスパの良いオススメのバーをご紹介いたします。 カスクドール（Cask Dor）渋谷駅西、道玄坂 豊富な掘り出し物のボトルがある素敵バー。 ウイスキー、ワイン好きにはたまらないお店。 渋谷…

いらっしゃいませ、今夜もようこそ、バーライフへ。 ご来店ありがとうございます。 今夜は5つの材料を見事に合わせたカクテルの中のカクテル、 「キング・ジョージ・ザ・フィフス（KING GEORGE V）」 はいかがでしょうか。 ５つの材料の妙味 材料はそれぞれ…

いらっしゃいませ、今夜もようこそバーライフへ。 本日はカルバドス（Calvados）についてご紹介いたします。 カルバドスとは カルバドスとはりんごの蒸留酒のことで、フランス北部のノルマンディー地方で造られているものを指します。 質の良い物は、素晴ら…

いらっしゃいませ、BARLIFEへようこそ。 今夜は白く清い女性に向けてご提供させていただきたいジンベースカクテル、 「ホワイト・レディ（WHITE LADY）」 をご紹介いたします。 純白の清さのある清涼感 元々はホワイトペパーミントをベースにしていました。 …

今夜もようこそ、バーライフへ。 マンハッタンの夜景を眺められるバーにて、ウイスキーカクテル、 「ニューヨーク（NEW YORK）」 はいかがでしょうか。 大都会の苦さと甘さ フルーティーなライムとグレナデンシロップの甘さが、バーボンもしくはライウイスキ…

今夜もようこそ、バーライフへ。 毎度ありがとうございます。 今夜はバニラアイスを用いたウイスキーカクテル、 「ワン・アイルランド（ONE IRELAND）」 はいかがでしょうか。 爽やかなバニラカクテル ウイスキーとバニラアイス、ミントを合わせ、フローズン…

いらっしゃいませ、今夜もバーライフへ。 今夜はアクアビットとは何かについてご紹介いたします。 アクアビットとは アクアビットとは、じゃがいもを主な原料にした蒸留酒です。 じゃがいもや穀物を原料に作られた中性スピリッツに、 キャラウェー、デイル、…

今夜もようこそ、BARLIFEへ。 眠らない街、新宿には本当に多くのバーがあります。 その中でも、お洒落で使える、オススメのバーをご紹介いたします。 イーグル 新宿東口 サントリーカクテルコンテストグランプリ受賞を受賞したこともある名店。 フレッシュフ…

いらっしゃいませ、今夜もバーライフへ。 今夜はウイスキーの雑学として、 なぜウイスキーは琥珀色なのか についてご紹介したいと思います。 蒸留したては無色透明 蒸留したてのウイスキーの原酒は無色透明です。 それはまだウイスキーとは呼ばれない状態で…

いらっしゃいませ、バーライフへようこそ。 今夜は、盗みにかけては不可能という言葉はないという、あの怪盗の名をもつウォッカベースのカクテル、 「ルパン（LUPIN）」 をご紹介いたします。 ルパンのイメージに合う、お洒落なカクテル。 フランスの小説家…

いらっしゃいませ、BARLIFEへようこそ。 今夜もお越しいただき、ありがとうございます。 今夜は美しい花の名を持つカクテル、 「シクラメン（CYCLAMEN）」 をご紹介いたします。 花言葉は「はにかみ」 シクラメンの花の花言葉には「はにかみ」などがあります…

いらっしゃいませ、今夜もバーライフへ。 今夜もウイスキーにまつわる基礎知識をご紹介いたします。 今夜のテーマは「樽」です。 樽材の種類 いろいろなオークの中でも、貯蔵熟成に使用されるのは、下記2種類のものです。 樹齢100年以上の良質なものだけが使…

いらっしゃいませ、今夜もバーライフへ。 今夜は、食前酒として有名なワインカクテル、 「キール（KIR）」 はいかがでしょうか。 キールとは キールとは、考案者の名前です。 フランスのディジョンという市の特産品である辛口の白ワイン「アリゴテ」を用いて…

いらっしゃいませ、今夜もようこそバーライフへ。 本日はバーテンダーになりたい方向けに、 「バーテンダーの一般的な1日のスケジュール」 をご紹介いたします。 起床 11:00 少し遅いですが、夜のお仕事なのでこのくらいに起床します。 ランチを提供している…