いらっしゃいませ、今夜もバーライフへ。 毎夜ご利用いただき、ありがとうございます。 本日はウイスキーベースの爽快カクテル、 「ハリケーン（HURRICANE）」 をご紹介いたします。 作り方 レシピは次の通りです。 ウイスキー 15ml ペパーミントホワイト 15…

今夜もバーライフへようこそ。 本日は華やかな赤いカクテル、 「エリカ（ERICA）」 をご紹介いたします。 上の画像のように、このエリカというカクテルは、華やかな花を咲かせる常緑樹のエリカからきています。 女性に似合うカクテルで、飲み口もよく飲みや…

お待ちしておりました、ようこそバーライフへ。 本日はウイスキーとホワイトラム、そしてドライジンを使ったカクテル、 「バーバリーコースト（BARBARY COAST）」 をご紹介いたします。 作り方 レシピは以下のとおり。 スコッチ・ウイスキー 15ml ドライ・ジ…

いらっしゃいませ、BARLIFEへ。 いつもご来店、ありがとうございます。 本日はライ・ウイスキーと、チェリー・ブランデーを用いたカクテル、 「ハンター（HUNTER）」 をご紹介いたします。 作り方 レシピは下記のとおり。 ライウイスキー 40ml チェリーブラ…

いらっしゃいませ、今夜もバーライフへ。 今夜はバーの経営についてご紹介いたします。 経営は不確実性の高い仕事となります。 そのため、失敗の確率を下げるために、先人達の失敗から生まれたノウハウを出来る限り学び、自分のものとすることが重要となりま…

いらっしゃいませ、今夜もBARLIFEへようこそ。 本日はバーの独立開業の方法について、少しばかりご紹介いたします。 バーの開業に必要な資金 いきなり大きなバーを始める方はいないと思いますので、 個人での独立開業を想定してお話いたします。 どんなにコ…

いらっしゃいませ、本日もバーライフへ。 本日は女性の皆様が大好きな定番カクテル 「カルーアミルク（KAHLUA & MILK）」 についてご紹介いたします。 作り方 皆様ご存じの通り、作り方は、 氷を入れたグラスにカルーアを注ぐ カルーアの２〜３倍のミルクを…

いらっしゃいませ、ようこそBARLIFEへ。 本日は、バーへ１人でいくことについてのメリットをご紹介いたします。 バーへは１人でいかなければ、あまりメリットがありません。 複数人であれば、お洒落な飲み屋などで良いでしょう。 なぜ、バーには１人でいった…