今夜もバーライフへお越しいただき、ありがとうございます。
今夜はファンも多いジャックダニエル(JACK DANIELS)を用いたカクテルをご紹介いたします。
赤く輝くカクテル、コットン・フラワー(Cotton Flower)
コットン・フラワーというカクテルは、1995年に開かれたサントリー主催のザ・カクテル・コンペティションにて、
カクテル・オブ・ザ・イヤー
を受賞した作品となります。
こちらは当時、ホテルニューオータニの小森谷弘氏の作品です。
作り方
- ジャックダニエルブラック:20ml
オレンジヒーリング:10ml
ディサローノアマレット:10ml
オレンジジュース:15ml
グレナデンシロップ:5ml
をシェーク - カクテルグラスに注ぐ
- ミントをチェリーに刺して縁に飾る
アマレットが利く甘口味
味は甘口で、後に残らない美味しさがあります。
綺麗な赤で見ていても楽しいカクテルです。