いらっしゃいませ、今夜もBARLIFEへ。
本日はカルーアとスコッチを用いたカクテル
「ブラック・ウォッチ(BLACK WATCH)」
はいかがでしょうか?
珈琲とウイスキーの融合
スコッチ・ウイスキーの深みと、カルーアのコーヒーリキュールとしての風味が合わさり、
大人のデザートのようなカクテルに仕上がっています。
ブラックウォッチとは「黒い時計」という意味ではなく、スコットランドの高地第42連隊のことを指します。
苦味と深みを知る、濃厚なカクテルです。
作り方
レシピは次のとおり。
スコッチウイスキー 40ml
カルーア 20ml
ソーダ 適量
レモンピール
まず、ウイスキーとカルーアをキューブアイスを入れたオールドファッションドグラスに注ぎます。
それを割るためにソーダを適量入れてステアし、最後にレモンピールを飾れば完成です。