いらっしゃいませ、バーライフへようこそ。 今夜は、開封後も含めて、日本酒の保存・保管方法をご紹介いたします。 基本は下記のウイスキー記事と同様ですが、 空気・光・温度の管理が重要となります。 www.barlife.info それでは一つずつ見ていきましょう。…