いらっしゃいませ、バーライフへようこそ。
今夜は、コスパの良いおすすめワインとして、
「オーストラリア産ワイン」
をご紹介いたします。
オーストラリアワインは、シドニーやメルボルン、ケアンズといった旅先でのお土産としても人気です。
イエローテイル カベルネ・ソーヴィニヨン 750mlposted with amazlet at 16.08.26サッポロビール (2016-02-02)
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広大な土地が生むオージーワイン
世界で6番目に広い国土と、世界一大きい島であるオーストラリアはワインの名産地でもあります。
ぶどうは主に南部でつくられており、その広さゆえに安定的な収穫量を誇っています。
オーストラリア最大の生産地は南オーストラリア州です。
気候として夏は暑く、冬に雨が多いという特徴があり、ブドウに適しているためです。
中でも有名なワイン産地は以下の二つ
Barossa Valley(バロッサ・ヴァレー)
主な品種は 白ワインではセミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ、赤ワインではカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カルメネール、マルベックなどとなります。 風味の特徴としては、白ワインはバランスがよく、香りも高くキレがあります。
赤ワインもバランスよいですが、コクがありまろやかです。Coonawarra(クワナラ)
主な品種は 白ワインではシャルドネ、リースリング、トラミナー、赤ワインではカベルネ・ソーヴィニヨン、シラーズ、ピノ・ノワールなどとなります。 ワインの特徴ですが、白ワインは酸味がしっかりとしておりフルーティーな辛口で、赤ワインは芳醇な香りでコクがあり、どちらも優雅な風味を持ちます。
オーストラリア産ワインのおすすめ銘柄
それでは、オーストラリア産ワインの中でおすすめの銘柄をご紹介いたします。
イエローテイル
イエローテイル シラーズ 750mlposted with amazlet at 16.08.28サッポロビール (2016-02-02)
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オーストラリアでポピュラーなワイン。
カンガルーの絵が特徴的で、価格も安くコスパが良いです。
シラーズ以外にも種類があります。
パスタなどによく合います。
ヤルンバ ワイ シリーズ
ヤルンバ ワイ シリーズ シラーズ/ヴィオニエposted with amazlet at 16.08.28サントリー (2015-10-06)
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南オーストラリア州のバロッサに位置する、最古の家族経営ワイナリー「ヤルンバ」。
飲みやすくあっさりとしたワインですが、豊かな香りが楽しめます。
コスパの良い良質なワインです。
ジェイコブス・クリーク「わ」
ジェイコブス・クリークとは、世界的に有名なオーストラリアのワイナリー。
そのワイナリーが和食の老舗の江戸料理人である橋本亨とコラボし、和食に合うワイン「わ」を作りました。
赤ワインは、和食の肉やみそ、タレなどの味を引き立てます。
魚料理には白ワインがおすすめ。
フルーティーな後味のいい辛口です。
ドメーヌ シャンドン
ヴィクトリア州の冷涼な気候を活かした上質のワインが魅力のドメーヌ シャンドン。
少し値が張りますが、クセのない上品な味わいの一本です。
どんな料理にも合わせられる上品さ、後味に辛さが特徴的。
イエローグレン
スパークリングワイン4本セット イエローグレン オーストラリア 750mlx4本posted with amazlet at 16.08.28神田商店
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オーストラリアNo.1のスパークリングワイン「イエロー・グレン」。
5ツ星のWhite、赤ワインスパークリングのRed、クリーミーな泡立ちyellow、ロゼのpink。
スパークリング好きな方はぜひ。
お気に入りを探してみよう
お土産としてはもちろん、日本にいながらも様々なオーストラリアワインが買えるようになってきました。
コスパが良いものが多いですので、お気に入りの一本を探してみてはいかがでしょうか。
【Amazonワインエキスパート厳選】オーストラリア主要品種飲み比べ赤・白750ml×6本セットposted with amazlet at 16.08.28DEAKIN ESTATE(ディーキンエステート)
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