お待ちしておりました、ようこそバーライフへ。
本日はウイスキーとホワイトラム、そしてドライジンを使ったカクテル、
「バーバリーコースト（BARBARY COAST）」
をご紹介いたします。
作り方
レシピは以下のとおり。
スコッチ・ウイスキー 15ml
ドライ・ジン 10ml
ホワイト・ラム 10ml
フレッシュクリーム（生クリーム） 10ml
クレーム・ド・カカオ（白） 15ml
上記をシェークしてグラスに注ぐ。
ほんのり甘口のふんわりカクテル
若干甘さを感じるカクテルです。
クレーム・ド・カカオと生クリームによってクリーミーな味わいとなります。
名前の起源はカサブランカがある北アフリカ地中海沿岸名
「バーバリーコースト（BARBARY COAST）」とはアフリカ北部の海岸名からきています。
サンフランシスコにある歓楽街の街の名前といわれることがありますが、海岸名が正解です。
洋服ブランドのバーバリーとはまた違います。
沖縄県那覇市に同名のバーあり
沖縄の那覇に同名のバーがあります。
とても評価の高いバーです。
名前の由来はわかりませんが、
沖縄へ行く際はぜひ立ち寄ってバーバリーコーストを頼んでみてはいかがでしょうか。
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