いらっしゃいませ、今夜もBARLIFEへ。
今夜は、バーボン・ウイスキーをベースとしたカクテル、
「ブラック・ホーク(BLACK HAWK)」
をご提供いたします。
スロー・ジンが効いたカクテル
プラムの一種でありますスローベリィを用いたリキュールがスロー・ジンです。
そのスロー・ジンを濃く使い、控えめな甘さとほのかな苦みをうまく演出します。
作り方
レシピは下記のとおりです。
バーボンウイスキー 30ml
スロー・ジン 30ml
マラスキーノチェリー 1個
上記をステアして、カクテルグラスに注ぎ、マラスキーノチェリーを飾れば完成。