いらっしゃいませ、今夜もバーライフへようこそ。
本日は、フローズンフルーツカクテルなどを作る際に用いるツール、
「バー・ブレンダー」
の使い方や選び方をご紹介いたします。
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バーブレンダーの選び方
家庭用のミキサーでも代用はできるのですが、モーターの回転の強さや細かな調整をするために、高機能なバーブレンダーが用いられます。
そのため、バーブレンダーを選ぶ際は、回転数の段階調節が細かくできることと、馬力のあるものがよいです。
そういったものは高価になりがちですが、それこそ安物買いの銭失いにならぬように注意してください。
またカップの部分は取っ手があるなど、持ちやすい形状がよいでしょう。
バーブレンダーを選ぶ際の注意点
バーブレンダーを選ぶ際の注意点ですが、刃が弱く壊れやすいものは避けましょう。
また刃の切れ味が悪いものも、うまくブレンドできないため避けるべきです。
一般的に評価の高いものにしておいたほうが無難です。
ブレンダーの洗い方
気をつけないと、ブレンダーの汚れが残ったままになってしまいますので、丁寧に洗いましょう。
特に刃の部分をきれいに洗っておかないと、錆びたりして切れ味が悪くなってしまいます。
また電源を入れる胴体部分も清潔にしておくことが大切です。
