いらっしゃいませ、バーライフへようこそ。
今夜は、宮城県の地酒について、仙台などにご旅行の際におすすめな日本酒をご紹介いたします。
宮城の仙台牛の牛タンとともに楽しんだり、東北楽天ゴールデンイーグルスを応援しながら晩酌したりしてみてはいかがでしょうか。
もちろんお取り寄せも可能です。
浦霞
一つ目は宮城県塩竈市の佐浦が造る日本酒「浦霞」。
品と格が感じられる、すっきりとした大人の味わい。
落ち着いた雰囲気で、優しいまろやかな旨味とコクに、キレの良いヒケが魅力。
食中酒として最高の一本で、飲みやすく人を選びません。
一度は試していただきたいお酒です。
一ノ蔵
続いて、宮城県大崎市の一ノ蔵が造る日本酒「一ノ蔵」。
すっと染み入る心地よさが魅力的な日本酒。
華やかな吟醸香にくわえて、まろやかな味わいが上品な一本です。
毎年６月に発売となっている限定の純米大吟醸は、桐箱入りの豪華な一品になっています。
伯楽星
同じく宮城県大崎市に位置する新澤醸造店の日本酒「伯楽星」。
マスカットのようなフルーティな香りと、上品にふくらむ旨味に爽やかさを加える酸味が魅力のお酒。
後味のキレもよく、食中酒におすすめです。
日高見
こちらは宮城県石巻市にある平孝酒造が造る日本酒「日高見」。
ベリーのような香りと酸味のある、すっきりとしたお酒。
豊かな旨味と華やかで爽やかな味わいが心地よい一本。
墨廼江
墨廼江【すみのえ】 ３年熟成大吟醸「別吟」 720mlposted with amazlet at 17.02.28墨廼江酒造
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同じく宮城県石巻市にある墨廼江酒造のお酒「墨廼江」。
素晴らしい熟成の香りと、まろやかな味わいが特徴。
気品のある一本で、優雅な時間を過ごすことができます。
3年間の熟成が贅沢な代物ですので、お土産やプレゼントにもおすすめです。
すず音
こちらも宮城県大崎市の一ノ蔵が造る日本酒「すず音」。
和製シャンパンというにふさわしい一本。
しっかりとした甘さがあり、瓶内発酵による炭酸が心地いいです。
喉越しも良く、アルコール度数も低いため、日本酒が苦手な方でも美味しくいただけます。
澤乃泉
こちらは宮城県登米市の石越醸造が造るお酒「澤乃泉」。
十分な米の旨味と香り、ふくらみのある味わいが美味しい一本。
スッキリとした辛口で、コクもあり、バランスに優れています。
萩の鶴
【日本酒】萩の鶴(はぎのつる) 極上 純米酒 1800ml ※クール便発送posted with amazlet at 17.02.28萩野酒造
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最後は宮城県栗原市にある萩野酒造が造る日本酒「萩の鶴」。
抑えめな香りと、すっきりとした味わいのお酒。
白ワインのような酸味も感じられ、クセになる一本。
ぜひ一度お試しを。
