いらっしゃいませ、バーライフへようこそ。
今夜は、横浜や江ノ島、鎌倉に箱根など観光名所の多い神奈川県の地酒として、おみやげとしてもおすすめな日本酒をご紹介いたします。
横浜中華街から三崎まぐろや海軍カレーなど美味しいものが多い地域ですが、日本酒もぜひ試してみてください。
いづみ橋
いづみ橋 恵 青ラベル 純米吟醸酒 1800ml 泉橋酒造 神奈川県posted with amazlet at 17.03.08泉橋酒造
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一つ目は神奈川県海老名市にある泉橋酒造が造る日本酒「いづみ橋」。
米の旨みが感じられ、キレも良く、料理を引き立てる辛口のお酒。
すっきりとしているため、食中酒として、料理とともにいただいてみてください。
残草蓬莱
〔赤〕残草蓬莱（ざるそうほうらい） 純米吟醸 出羽燦々 1.8L× 1本posted with amazlet at 17.03.08大矢孝酒造株式会社
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続いて神奈川県愛甲郡に位置する大矢孝酒造が造るお酒「残草蓬莱」。
ほどよい吟醸香と、やわらかな酸味が心地よい日本酒です。
さっぱりとした味わいで、キレの良い飲みあきしない一本です。
丹沢山
こちらは神奈川県足柄上郡に位置する川西屋酒造店の日本酒「丹沢山」。
力強い味わいで、熟成感のある米の旨味を感じられ、酸味の効いた後味がキレます。
どっしりとした味わいが好みの方におすすめです。
相模灘
相模灘 特別純米美山錦 槽場詰め無濾過生原酒 1800ｍｌposted with amazlet at 17.03.08久保田酒造株式会社
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こちらは神奈川県相模原市の久保田酒造が造る日本酒「相模灘」。
透明感のある爽やかな香と、軽快な飲み口で発泡感も感じられるお酒です。
米の旨味もしっかりと感じられます。
天青
こちらは神奈川県茅ヶ崎市に位置する熊澤酒造が造るお酒「天青」。
軽やかでまろやかながらも、強い味わいの日本酒です。
少し苦味があり、香りもほとんどないお酒。
隆
日本酒 隆 りゅう 純米吟醸 五百万石 赤紫ラベル1800ｍｌ【川西屋酒造】posted with amazlet at 17.03.08川西屋酒造
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丹沢山と同じく川西屋酒造店の日本酒「隆」。
すっきりとした味わいですが、しっかりとした力強さもある逸品です。
素材の美味しさを引き立てる食中酒に仕上がっています。
箱根山
こちらも神奈川県足柄上郡に井上酒造のお酒「箱根山」。
芳醇な香りと、クセのないほどよい酸味と米の旨みのバランスの良い日本酒です。
ほどよいコクで、余韻を楽しめる一本です。
曽我の誉
同じく神奈川県足柄上郡に位置する石井醸造が造る日本酒「曽我の誉」。
上品な味わいで、なめらかさのある淡麗な辛口のお酒。
ぜひ一度お試しください。
