いらっしゃいませ、今夜もバーライフへ。
昨夜飲み過ぎてしまった貴女へおすすめしたいお酒、
「甘酒」
はいかがでしょうか?
「飲む点滴」と呼ばれる甘酒は栄養抜群
米麹を使った甘酒は、点滴とほぼ同じ成分が入っていると言われます。
主にぶどう糖、その他にビタミンB群、アミノ酸などです。
カロリーは湯のみ1杯あたり約65kcal(80cc)。
栄養抜群
具体的な栄養素を上げてみると、
炭水化物
タンパク質
ビタミンB1
ビタミンB2
ナイアシン
ビタミンB6
葉酸
ナトリウム
カリウム
カルシウム
マグネシウム
リン
鉄
亜鉛
銅
マンガン
食物繊維
など。
非常に多いことがわかりますね。
効果効能7選
これだけの栄養素があることによって、甘酒には以下のような効能があります。
疲労回復
エネルギー豊富で、疲労回復として栄養ドリンクのように飲むことができます。
夏バテ時や冬の風邪気味なときに、滋養強壮として重宝します。
ダイエット効果
甘酒に多く含まれているブドウ糖は、血糖値をすぐに上昇させるため、満腹感を得やすくダイエットに効果があります。
食前に飲むことによって、食べ過ぎを防げます。
また、ビタミンB群によって、脂肪も燃焼しやすくなります。
美白効果(美肌効果)
米麹ベースの甘酒にはコウジ酸が含まれています。
このコウジ酸により、シミの原因となるメラニン生成を抑えられて、肌のシミやくすみを防いでくれる効果があり、
美白美肌効果が得られます。
保湿効果
こちらも美肌効果に関連しますが、ビタミンB群の栄養素によって、保湿効果が見込めます。
美髪効果
コウジ酸には頭皮にも良く、美しい髪をつくる効果があるとも言われています。 またコラーゲンの生成にも関係するビオチンというものも含まれており、髪の毛や頭皮を美しく健康に保つ働きがあります。
便秘解消
栄養として含まれている食物繊維やオリゴ糖によって、腸内環境の改善につながり、お通じが良くなります。
若返り効果(アンチエイジング)
麹が生み出す100種類以上の酵素によって、食事の際の消化酵素を節約できます。
それによって、代謝にその酵素が使われるようになり、細胞の回復や入れ替わりが促進され、若返り効果となります。