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今夜は、お茶の名産地でもある静岡県について、お土産としてもおすすめな日本酒の地酒をご紹介いたします。
熱海や伊豆へ観光などで立ち寄った際に、ぜひ楽しんでみてください。
磯自慢
一つ目は静岡県焼津市にある磯自慢酒造が造る日本酒「磯自慢」。
華やかな吟醸香と、濃密な甘みがフレッシュに広がるお酒です。
口の中で広がる香りと旨味、そしてドライにヒケる余韻のメリハリが素晴らしい逸品。
静岡を代表する日本酒です。
開運
開運 (かいうん) 無濾過 純米・生 山田錦100% 720ml 土井酒造場 日本酒posted with amazlet at 17.03.13土井酒造場
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つづいては静岡県掛川市の土井酒造場が造るお酒「開運」。
フレッシュさのある香りと、まろやかな酸味の濃醇な味わいにまとまっている存在感のある日本酒。
米の旨味が感じられ、飲み飽きしないさわやかさがあります。
開栓当初は強めの酸が感じられます。
喜久酔
青島酒造 【喜久酔(きくよい) 特別本醸造1800ml】日本酒 清酒posted with amazlet at 17.03.13青島酒造
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こちらは静岡県藤枝市に位置する青島酒造の日本酒「喜久酔」。
メロンのような甘みが感じられ、ジューシーな酸味の余韻が感じられるお酒です。
米の旨味もあり、食中酒としておすすめです。
臥龍梅
静岡県静岡市にある三和酒造のお酒「臥龍梅」。
程よい吟醸香りと、ふわりとした甘みにキレのよさが美味しい一本。
濃醇なコクと、際立つ香、後に残る苦味が特徴的です。
初亀
こちらは静岡県藤枝市に位置する初亀醸造が造るお酒「初亀」。
イチゴを感じさせるフルーティな甘い吟醸香と、甘みと酸味のバランスのとれた日本酒です。
クリアな酒質で、はっきりとした味わいのやや辛口です。
最後のビターチョコのような苦味がすっきりと心地よい一本。
おんな泣かせ
静岡県島田市にある大村屋酒造場の日本酒「おんな泣かせ」。
上品な香りと、優しいふくよかな甘口の味わいが美味しい一本。
あっさりとした飲み口で飲みやすく、女性も美味しくいただけるお酒です。
正雪
こちらは静岡県静岡市に位置する神沢川酒造場のお酒「正雪」。
フルーティで爽やかな吟醸香と、ふわっとまろやかに広がる味わいの日本酒です。
心地よく飲めるお酒で、食中酒としておすすめです。
花の舞
静岡県浜松市にある花の舞酒造が造る日本酒「花の舞」。
口当たりが良く,優しい辛口の味わいで、喉越しの良いお酒です。
米の旨みが感じられる逸品。
志太泉
最後は静岡県藤枝市に位置する志太泉酒造のお酒「志太泉」。
上品で透明感のある味わいが特徴的な逸品。
流れるように消えていく美味しさがあります。
ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか。